2010/01/04

あけましておめでとうございます。

 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

 流通業は昨年から続いている不況から立ち直るどころか、このままの流れが今年もその後も続きそうな状況です。勝ち続けているところはほんの一部の企業群でその特長はDSよりか、独自のビジネスモデルを築いているところです。旧来型の経営システムをとっているところは総じて苦しいのが現実です。流通業以外も似たり寄ったりではないでしょうか。

 我々の今年の主張はこうです。

1、流通でも経営でも管理でも・・・要は科学なのです。感覚や経験も大事ですが、その前に科学的に分析し論理を突き詰めることがなければなりません。いきなり感覚で経験で動きなさいというのはそういった能力がある人に対して失礼な話だと思います。同時にデータベースの概念が大事になってきます。

2、成功体験を見直す必要があります。わかりやすく言えば成功体験を捨てたほうがいいかもしれません。昔の成功なんて通じない可能性のほうが高いということです。

3、進むかやめるかの選択と集中。進むということは現状のまま行くということではありません。新たなトライをすることです。やめるのは言葉通り撤退です。現状のまま行くのがよくないということです。

4、ブラックボックスをなくす。見える化です。まだまだどの企業も個人も不十分です。どういう経緯で判断したのか評価したのか・・・・。すべての分野・領域で必要です。進めるには相当な努力が要ります。

5、ビジネスモデルの再構築。ビジネスモデルはマクロレベルだけの話ではありません。営業のビジネスモデルをどうするのだ。物流はどうなんだ、管理はどうなんだ・・・・というように細分化してでも見直す必要があります。チーム性とか組織でというのも要はビジネスモデルなのです。

 コンサルティングをやっている我々にとっては今年は非常に面白い年だと思ってます。我々のような業界は今までのノウハウや経験をゼロから見直さなければなりませんし、同時にほとんどの取引先も今までとは次元の違った変化を求められるからです。変化のある年であることは間違いないということです。一緒にがんばりましょう。

株式会社イーノウハウ
代表取締役 明瀬隆郎
twitter @akasetakao 最近はこっちでよくつぶやいてます。

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2009/12/31

今年もほぼ終わりです。来年もよろしくお願いします。

今年もいろいろお世話にました。来年もよろしくお願いします。流通は今年いっぱいはいろいろありすぎて、ほとんどのところでゼッ不調でした。来年もそれほど回復はしないかもしれませんが、そういったもんだということでがんばりましょう。

最近、ツイッターのほうのほうが発言が多いかもしれません。ぜひこちらを見てください。

http://twitter.com/からakasetakaoで検索してもらえば見つけられます。ぜひフォローしてください。携帯でも見れます。

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2009/10/23

アオキ秋葉原店オープン9時

20091023_027 物々しいオープンイベント?でした。相当並んでましたね。お客様?が。 20091023_037 最後尾は数百メートル先まで伸びていました。ドンキまでです。なぜアキバのようなところに出店したかですね。しかもビル一棟がりで超一等地です。まあ考えられるのは中国人観光客が多いのでその方々向けの販促兼ショールーム兼総本店的な意味合いでしょうかね。確かにアピール効果はありそう。いまどきの欧米のブランドも日本は東京の中国人観光客が来るところに1-2店舗出せばいいなんて言ってますもんね。それで日本での展開は打ち切りと言うことなんです。後は中国でどーんと展開ですね。

20091023_038 こっちは別のイベントの列。この日はたぶんソフトの販売初日もあってか、他のところでも数十人は並んでいるところが多数ありました。不況とは関係ないのが、アキバですかね????

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2009/10/21

結構人が集まってます。

20091021_023 20091021_022 ビスタなんかよりはぜんぜん集まってますね。10時ぐらいでこの段階。

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2009/10/06

ドコモのアンドロイド携帯H-03A

確かにグーグルと自動同期できるなど便利なこといっぱいのこの携帯ですが、いかんせん入力が最低です。特に日本語入力が。タッチパネルでiPhoneとか経験したことある人には、数日も我慢できないのではと思うほどのレベル。まず入力画面がすっとでない、出ても入力サイズが小さいので、うまくタッチできない。入力候補があればいいんですがなかったらその次の候補を探すのに大変。こりゃよほどのことがない限り売れないのではと思うほどです。しかも端末購入サポート契約で買った場合にはすぐに契約変更はできません。解除料がどーんとかかります。

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2009/10/05

サイゼリアエクスプレス

Sigma20091004_126 Sigma20091004_123 なんとスパゲティ180円です。セットでも500円を切る。こういたところにも秘密が、セルフレジです。オペレーションはアイドル時にはカウンターから調理まで1人で可能です。あっぱれ。おみごと。すばらしい。

Sigma20091004_135これぐらいなら1人でオペレーションしちゃいます。

Sigma20091004_130 180円スパゲティはこんな感じ。ドリンクはセルフです。

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2009/10/04

オープンエア型のSC

20090927_040 核テナントがないところが?ですが、オープンエア型の典型的なSCです。やはりオープンモールのほうがローコストなのでなかなかオープンエア型は少ないですが、クローズドに比べれば快適なのでどんどん増えてほしい形式です。雨降った日とか悲惨ですが・・・・・。

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2009/10/03

入間コストコ

Leica20090920282 Leica20090920_289 レジや店の外に出るときは、戦争状態(笑)です。いやーすごいのなんの。日本のお客様もがんがん買い物しますよ。世の中不景気なんですよね?とほっぺたつねってみたくなります。

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入間コストコ

Leica20090920_246 Leica20090920_253 すぐにでも真似できそうな業態なんですが何で日本の流通はやらないんですかね。お得感やエキサイティング感はどんなディスカウント業態よりもあると思うのですが。レジを見ていると客単価の高さと騒然としている感じはどのような業態でも見れません。

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入間アウトレット横のコストコ

Leica20090920_188 コストコの液晶テレビのディスプレイ。相当迫力があります。パレットをそのままひな壇にしただけなのに。もちろん目玉は10万円を切った例のメーカーです。日本も韓国も価格では太刀打ちできません。

Leica20090920_206 ローコストの典型みたいな陳列方法です。日本のスーパーでもいつでもできるんですがなぜか手で品だししちゃうんですね。

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2009/09/20

ついでに行ってきたのが博多です

Leica20090909_443ついにこんなことやってました。ポイント全館3倍。 いくらポイントを上乗せしてもあまりお客様は喜ばないでしょう。まあ一時的な話で。それなら元の売価をしっかり見なおしたほうがいいのでは。ある意味、2重価格に近いです。し、これで慣れたら次はポイント4倍5倍・・・10倍ですかね。

Leica20090909_390

次に見てきたのがここ。元玉屋の跡です。裏は歓楽街、表は繁華街からちょっと離れたところ。結構面白い商業施設立地です。今は中央の階が埋まってないのですが。1階のツタヤや地下のスーパーは人は相当入ってました。基本的なポテンシャルがあります。

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熊本百貨店行ってきました

Leica20090909_273 Leica20090909_277 地方百貨店は本当に人入ってませんね。1階ざっと見渡す限りお客様数人でした。 百貨店の周辺は結構人がいるのですが。あちこち行って百貨店見てますが、本当に業態としての役目終わったような気がします。

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2009/09/18

最近お客様の買い方が変わってきました

今までのファッションの販売は、買っていただいた方にカタログ送付、DM発送、サンキューカードを必ず出すみたいなことが普通でした。しつこいところは電話までかけてました。これ今ほとんど効果ないのです。確かにフェアのご案内はDMでも出さないと日程がわからないのですが、これもよく考える必要があります。出せば出すほど客足が遠のいていくのです。データ分析をすると。もちろん熱烈なファンの方はあまり関係ないですが・・・・・。

最近の戦略はこうです。この手の販促を極力やめ、それよりは実践的で効果が出やすい店頭での販売方法を見直すということが広がっています。お客様にこちらから声をかけるのではなく、声をかけてもらいやすい環境を作るということです。さらには、お客様が声尾をかける背景を読み、ある程度想定した対応をするということです。ちょっと難しい言い方ですが、なぜこうなったのかぜひ皆さん考えてみてください。イーコマースの浸透、よほど理由がなければ買わない最近の不況感、ショートタイムショッピングの本格的な浸透…などが原因なのです。本当に大きな変化が出てきたのです。

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2009/09/13

A6ノート何でも化計画

今年に入ってからスケジュール、TODO、アイデアだし、メモ、切り抜きの整理すべてA6ノートで行っている。だが、そのノートの消費スピードがはやくて今日で152冊(今年分)に到達ということになった。目次もエクセルで管理しているのですぐに検索できる。スケジュールはグーグルで管理しているので、それを印刷してノートに貼っている。携帯がグーグルフォンなんで自動でスケジュールの更新が更新されるので、紙ベースでも携帯ベースでもPCベースでも同期されている。非常にすっきりなった。今のところ究極の管理手法かもしれない。

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2009/09/06

心斎橋のど真ん中でもアウトレットバヤリです

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これはまだ小規模ですが、アウトレットの大型が都心に出店するのは時間の問題でしょうね。そのときはハイプライスの業態はどうなるのでしょうか。今以上に業態の崩壊が始まるかもしれません。


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心斎橋相当様変わりしました

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でもあまり変わってないのがここです。ここは創業の地ですかね。周りの客層は相当若くて逆に浮いてました。


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2009/09/01

そろそろ1年に近づきました。

昨年の秋から始まったサブプライムローン関連の不況のサイクルがそろそろ1年位なる。といってもそもそもそれほどサブプライムローンの破綻が流通の現場に影響を落としたというのもちょっと距離がありすぎる原因なんだが、流通関係の方々は悪い原因をたいがいこのせいにしている。10月にはほとんどのところが1年回ったことになるので、その時点で昨年をまたクリアできないようでは、その業態は相当しんどいということになる。まあ、都心型の高額品業態は軒並み切りそうであるが。。。。。問題はそこと取引してるメーカーやベンダーである。そこが鈍感なことをやっていると、まわりまわってやってくるつけは販売者よりもくるのであろう。今一番資金を投入しなければならないのは、教育である。なぜなら管理職もその現場の方々も従来の論理が通じないからである。通じないから経験値などもあやしい。今までのやり方でやっていれば確実に失敗する可能性が高いのであるから、コンサルタントなどと一緒に新たなスタンダードを作らなければならない。そのための資金が必要だということなのである。まあ、中には教育コストを切り捨てている企業もあるが、そういったところは既に今後生き残ることを放棄した企業ということになる。あなた方の企業はどうだろうか。

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2009/08/27

上を向いて仕事する人

営業会社系に多いのですが、上を向いて仕事をする人がいます。それも相当上の役職の方で。俗言う典型的なサラリーマンタイプです。こういった人は外部のスタッフとの付き合いはできません。ちょっと目標が行かなかったらすぐに外部のせいにするということを平気でやるからです。最も外部の方もあまり信頼しないで仕事を請け負ってますからどの道結果は出ないものが多いです。大体、営業会社はその先にものを納品するような取引先があるのですが、この取引先への対応も数字が上がるかどうかだけで判断しがちです。まったくの売り手発想なのです。こういったところから買った取引先はかわいそうです。どんどん売りこんでくるからです。それも取引先のことはまたく考えず数字を上げるためにだけ納品しようとしてくるからです。商売はなかなか継続しないでしょう。それは取引先の担当者にもわかるからです。社内的にはどんどん売りこむことを営業マネジメントだと勘違いしているところもあります。俗に「数字ですよ」「世の中結果ですよ」と言って、プロセスを見ても分からないところです。これでは仕組みもできませんし、当然人も育ちません。先がないわけですね。我々は、こういった会社・人材が育たないように考え方を変え、育成していく必要がありますね。

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2009/08/23

つづきです

Test032 右の黒いのが噂のVZIOです。ついに黒船登場。日本の約半分です。 Test041 FRMの典型ですね。実にすばらしい。このままリフトで運んできて置いてはいOKです。 Test042 ラルフローレンのOXフォードシャツも全サイズそろってこの山積み。5800円でした。アウトレットより安いです。

Test047 ホテル仕様に近い厚みのある中空糸を使ったバスタオルが800円台。こりゃ日本のメーカー潰れますよ。

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新三郷コストコは超満員でした。

Test065 Test067 Test093 しかし、こんなに混むかなー。通路通れないほどでした。

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2009/08/18

ほとんど毎日カメラを持っています。

クライアントに行く時、ちょっと外出する時・・・・可能な限りカメラを持っていきます。それで可能な限り店舗の写真を撮っているのです。この1-2ヶ月で1000枚近くになったでしょうか。中にはピンボケ、中には意味不明、中には意図と違うとか・・・・。ちょっとした流通カメラマン一歩手前ですかね(笑)。

カメラはリコーGR1、ニコンクールピクス6000、シグマDP1。最も使うのはGR1です。なんせ小さい軽い。しかしちょっと画質不満。画質はシグマのほうが圧倒的にいい。じっくり構えてとったときの画質はだれが見てもきれいに見えるほど差がある。スピードはニコンのほうがいい。。。。どれもなかなかです。プログラムで撮ってます。リコーの場合はマニュアル露光モードで。RAWとJPEG両方一緒に撮れればいいのに。わかった。だからやね、ピンボケ多いの。それでもLX3でフルマニュアルで写真撮ってみたい。

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2009/08/17

ちょっと田舎に帰るとこんな路地がまだあったりします

Nikon20090816_219 Nikon20090816_224 いまどきなかなか見れないような景色です。

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ラ・ムー続き

Nikon20090816_304 なんとトルコの水Nikon20090816_312 Nikon20090816_315 Nikon20090816_308

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東京ではなかなか見れない噂のラ・ムー

Nikon20090816_346 Nikon20090816_281価格表示も板ですよ。 Nikon20090816_330 Nikon20090816_306ちなみにPBです? Nikon20090816_319 Nikon20090816_251

ほとんど什器使ってないですね。徹底的ローコストはOK以上ですな。

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2009/08/08

イオンもアウトレットに進出

そうですかやっぱり。いつかは出るだろうと思ってたんですが。これで大手流通グループがアウトレットに進出してきたら、世の中あちこちにアウトレットだらけになってしまうような気がします。まあ、ラスベガスのように都心のど真ん中にアウトレットができる日もすぐに来るでしょう。そのときに本当のガラガラポンが起こりそうです。

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2009/06/20

WHOLE FOODSが最近始めたサービス

Image1511 Image1491 Image1501 iPhoneの使っている層がちょうどここに合うのでしょう。もちろんアプリは無料です。

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2009/06/14

イオン系小型DSアコレ

Image1261 Image129 噂の小型DSアコレです。光が丘の店を見てきました。ファミレスの後ぐらいのサイズで、店内は生鮮から冷凍・酒までそろってます。品目もばっちり絞り込まれていて、さらにPB中心なので何かと安い。カップラーメンなんか68円?です。こりゃNBは売れなくなりますよね。ついでに食パン88円、コーラも35円(ちょっと価格不確かかも)。あれこれいろいろ買ってみたら半分はPBでした。これはチェーン化できそう。3種類ある小型店舗の中で最もいい感じでした。しかし店内の床はなんで市松なの?一抹の不安を覚えましたが・・・・。

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2009/06/12

アバクロつづき これで場所分かりますよね。

Image1211 ZARAの前ぐらいですかね。

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アバクロ銀座直営店1号店

Image122 1階から11階までらしいのですが、全部売場ですかね。上がるのがしんどそう。銀座は小さい物件が多いので悲惨なフロア構成になっちゃうんですね。売れるのでしょうか。価格が1万円前後だったらアウトでしょうね。

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2009/05/31

つづき ジョージのカットソーは900円台でいいデザイン

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つづき

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平塚西友2階建てスーパーセンター

085 087 内装のイメージはウオルマート風、商品構成は日本風です。結構いい感じ。価格も安めで。

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2009/05/25

もしかしたらのウオルマートのオリジナルワイン?

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アメリカでは話題何らしいですが。これですかね違います?

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相変わらずの入りです。イケア新三郷

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2009/05/18

3月百貨店売上-13.1%

日経で発表されてましたが、3月の百貨店売上は最悪の一言でした。昨比を上回ったのは閉店セールをやっている2店舗だけ、それ以外はほとんどが2桁の落ちでした。天候不順とかは毎年のことなので、理由としては定番なんですが、それ以上の価格に対する抵抗が大きく、業態的に否定されつつあるのが分かります。今まで比較的好調だった食品も4.2%減となり、百貨店としては打つ手なし状態になっています。中低価格に行こうとしてもメーカーが対応していないし、当然販売員の大半を出しているメーカーも経費削減で人を絞ってくると、後はバーゲン対応しかない。バーゲンを対応すると、利益率も落ちると同時に、ロイヤリティも落ちると後は負のスパイラルが待っているだけになります。今のところ打開策は無いようですね。

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2009/05/14

どこもかしこもポイントカード

不況になって目立ってきたのがポイントカードの類である。前々からあったのだが、それをダブルだのインフレ気味に使ってきているところがなんと多いことか。しかし、ポイントカードのそもそもは顧客をマーケティングすることじゃなかったのか。マーケティングをしたいからポイントをつける。これがそもそも。ポイントをつけることで買いにつなげる。。。。これは売り上げをとりたいからのスケベ根性なのか。これではいづれポイントカードのメリットがなくなることは必須。すでにポイントカード自体をやめてしまったところも多い。本来のマーケティングに使って商品構成や販促などに活用すると言うことのほうが大事だのだが、発行しているところが得てしてそのデータを分析できないと言うのが大きなハードルになっている。これじゃだめなわけだ。

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リアル物販不調はいつ立ち直るのか

相変わらず高級品を中心に百貨店などはゼッ不調である。いづれ景気が上向けばみたいな期待を抱いている人いるだろうが、その間でも好調を維持しているネットやフード関連の話を聞いていると、どうも景気が上向いても高級品関連の回復は望めそうもないようだ。つまり消費者の買い方が変わってきたのである。実際の景気はまだこれから下降に向かい可能性が高いし、百貨店も何店舗かは閉店や業態変更をせざるを得ないだろう。今のような物販系の不況が続けばさらにその可能性は増える。今までの業態が消費者のニーズやウオンツに通じないケースも続出するだろう。そのときの対処方法は以外にシンプルだ。今までの経験を平気でやめれること。リセット力が必要だ。PDCのスピードアップをさせながらも、論理構築ができる体質に変えられるかどうかだ。特に百貨店アパレルなんかはその不恐不振の真っ只中であるが、アパレル自体をやめるぐらいの見直しが必要と言うことである。少しぐらい我慢すればと言う考えでは通じないからである。

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2009/05/07

最近の流行は野菜スイーツです

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次のブームはこれです。都心でまだそれほど見ないですが、たぶん塊で出現すると思います。


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アウトレットは変わらずGWもよかったようです。

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軽井沢のアウトレットは日帰りでもいけるリゾートと言うイメージで、盛況です。ただ買い上げ率は若干下がったようなイメージですって。

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H&Mと差しで勝負やってますがすでに勝負ついた?

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いつまでのこの騒ぎが続くのか楽しみですが。一応安いことは安いです。

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